Garantizamos
una gran calidad
de corte y un alto
rendimiento

PRODUCTOS

PLACAS Y CUCHILLAS PICADORA
DE CARNE

En M.D.A. Sau, somos especialistas en el diseño y
fabricación de placas y cuchillas para picadoras de
carne. El proceso se hace íntegramente en nuestro
taller, para poder garantizar que todas las fases de la
fabricación cumplen con todas las garantías.

Además, también ofrecemos recambios para
los modelos más habituales y fabricamos piezas
especiales bajo pedido.

A continuación, les mostramos los modelos más
habituales:
Picadora del 12 al 98
Picadora a partir de 100

PLACAS Y CUCHILLAS PARA PICADORA DE CARNE A
PARTIR DE 100

Ofrecemos placas y cuchillas para sistemas Unger y
Excelsior en acero al carbono y en acero inoxidable
de diseño propio con gran poder de corte para
conseguir un picado de calidad.

Disponemos de una amplia oferta de placas y
cuchillas para todo tipo de picadoras de carne,
habitualmente, des de picadoras del 100 hasta
grandes picadoras de 410.
Así como también, de un amplio stock de las piezas
más comunes y unos plazos de entrega cortos para
piezas especiales.

Sabemos que cada cliente puede tener unas
necesidades y formas de trabajar distintas, por esta
razón, ofrecemos diseños especiales que se adapten
a sus necesidades.

Usamos materiales cuidadosamente seleccionados
para ofrecer una gran calidad de corte a la vez que
un alto rendimiento. Trabajamos principalmente con
aceros al carbono, aunque también podemos ofrecer
nuestros productos en acero inoxidable.

Además, todos los procesos de producción se
realizan en nuestras instalaciones garantizando un
seguimiento de la pieza de principio a fin.

PLACAS Y CUCHILLAS PARA PICADORA DE CARNE DEL
12 AL 98

Combinando nuestras placas con las cuchillas se
obtiene un picado de gran calidad.

Ofrecemos placas y cuchillas para sistema
Enterprise de 12, 22, 32, 82 y 98, en acero al carbono
y en acero inoxidable, y con plazos cortos de entrega.
Tipos principales
Cuchilla para picadora enterpriseCuchilla para picadora personalizadaCuchilla para picadora de carne

CUCHILLAS PARA MAQUINAS
CUTTER

En Mecánicas del Acero fabricamos una gran variedad de cuchillas cutter.
Usamos acero inoxidable de alta calidad y un temple progresivo para ofrecer un corte y rendimiento óptimos.
Fabricamos bajo petición, adaptando los diseños según sus necesidades.
Tipos principales
Cuchilla cutter personalizadaCuchilla cutter personalizada

DISCOS

Tipos principales
Ofrecemos un amplio abanico de modelos de discos:
Dentados
Triscados y dentados con forma de sierra
Con bisel simple y bisel doble
Con corte lateral o central
Disco biselDisco bisel dobleDisco dentado

OTRAS CUCHILLAS

A parte de las cuchillas habituales ofrecemos a nuestros clientes un amplio abanico de herramientas de corte:
cuchillas chuleteras
cuchillas guillotina
cuchillas rectas
cuchillas para hacer tacos
rejillas para corte de verduras
etc.
Tipos principales
Cuchilla especial personalizadaPieza especial personalizada gancho jamónCuchilla especial bajo pedido

Cuchillos de mano

Tipos principales
Trabajamos con las mejores marcas de cuchillos para proporcionar una solución a medida de cada necesidad:
1. Cuchillos de deshuesar
2. Cuchillos de carnicero
3. Hachuelas
4. Afiladores manuales
5. Chairas
Disco biselDisco bisel dobleDisco dentado
Si desean ponerse en
contacto con nosotros
pueden hacerlo:
c/Garrinada, 5
17800 Olot (Girona)